キッチンファーマシー

 台所は

“暮らしを支える薬局”です

(台所薬局＝

キッチンファーマシー)

“kitchen ファーマシスト”

(台所薬剤師＝

キッチンファーマシスト)

マニュアルを

覚えるのではなく

自らが

その時々に合わせて

暮らしに

必要なものごとを

考案し

生み出していきます

ナチュラルな思考

ナチュラルな行動

ナチュラルな魂

先ずはポイントを

知ることから始めましょう

エシカルkitchenまお

台所から生み出すものは

料理だけではありません

お野菜の切れ端も

食材を包んでいた紙も

ビニールも

屑として生み出され

廃棄されています

生ごみ…ポリ袋…

ペットボトル…

沢山の電気やガスを使う…

それらは

エネルギー消費としての

CO2も生み出します

暮らしを豊かにするって？

美味しく健康的なモノと

持続可能な考え方に

大きなヒントがあります 

目に見えた

生み出されるものと

目には見えなくても

生み出されるもの

これらが共に

存在しているのです

たなごころ

手のひらを

通じた行為を

「たなごころ」と呼びます

「たなごころ」は

「神ながらの道」＝

「宇宙自然の理(法則)」

　　　　　　を中心に

「敷島の道」“表現”法

「食しもの(おしものの道)」

　　　　　　“命”の法

「手末(たなすえ)の道」

　　　　　“信託”の法

これらを実践していく

kitchen ファーマシスト

　　としての

“心意気”

「暮らし道」

そのものです